용인 수지 성복동 롯데몰 맛집 편백찜 내돈내산 후기

성복천을 따라 자전거를 타고 라이딩 후 배가 고파 용인 수지 성복동에 위치한 롯데몰로 들어갔다. 지하 1층에 음식들 모아놓은 푸드코트가 있기에 여러 메뉴들을 둘러보다가 평소 먹고 싶었던 편백찜이 보여 바로 착석. 편백찜 후기에 관한 글을 적어본다.

 

롯데몰 수지점 편백찜, 건강식과 감칠맛의 조화

롯데몰 참 의리의리하구먼. 

 

용인 수지 성복동 롯데몰

롯데몰 편백찜 내부

예전에 나 혼자 산다에서 박나래가 지인들에게 편백찜을 대접하는 장면을 본 적이 있었는데 손님대접용으로 참 좋겠다는 생각에 편백찜기를 검색해 본 적이 있었다. 단순찜기가 아니라 편백나무로 만든 거라 그런지 가격이 내 생각보다는 더 비싼 감이 있어서 구매를 망설였는데 생각해 보니 편백찜도 한번 먹어본 적도 없기도 해서 언젠가 함 먹어보고 맛있으면 그때나 돼서 구매를 결정해 보자 했었다.

참고로 모든 음식이 한 곳에 모여있는 이런 푸드코트의 특성상 드라마틱한 맛을 기대하지를 않는 나는 편백찜이라는 게 쪄서 소스맛에 먹기 때문에 큰 실패가 없을 거라는 판단에 선택한 것도 한몫한다.

 

편백찜 메뉴판

메뉴를 고르는 와중에 매장 들어오는 길에 보인 돈가스 집이 눈에 아른거리는 아들내미는 계속 자기는 돈까스를 먹고 싶은데 왜 이걸 먹어야 하냐고 징징댔는데 매장직원분께서 너그러이 도 아이는 다른 메뉴를 시켜서 가져와 먹어도 된다는 배려 넘치시는 멘트를 남겨주고 가셨다. 돈까스 집에 가서 왕돈까스 하나 주문해서 받아왔는데 세상에나.. 아들내미의 인생돈가스가 되어버릴 정도로 맛이 좋았다. 오 생각보다 여기 롯데몰 지하 음식들 퀄리티 나쁘지 않은데? 돈까스 리뷰는 다음기회로!

우리는 2인세트 중 c코스 소고기편백찜과 일품식사가 있는 것을 주문했다.

편백찜 기본찬과 소스

편백찜

편백찜이 세팅되고 시계가 올려졌다. 타이머가 울리면 먹으면 된다. 만두 하나 추가 해서 같이 쪘는데 편백찜 뚜껑이 열리니 그 자체가 아름답구나.. 어서 빨리, 다 먹어줄게!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

낙지비빔밥

일품식사로 제공되는 낙지비빔밥, 슥삭 비벼서 먹으면 고소하면서도 짭짤한 감칠맛 폭발하는 비빔밥

편백찜 쌈싸먹기

얼마나 마음이 급했으면 정작 중요한 소고기 포커스 나가든 말든 일단 찍어버린.

소고기가 참 연하고 부드럽다. 쭉쭉 들어간다. 자전거 타고 오느라 힘 빠지고 너무 배고파서 허겁지겁 먹게 될까 봐 2인분 시켜보고 부족하면 더 시켜 먹자 했는데 아주 배부르게 딱 좋았다. 담백하면서도 나름 건강식이라 배부르게 먹었어도 속이 더부륵하지 않고 좋았다. 이거 기회가 되면 손님대접으로 해주기에 너무 좋을 것 같다는 확신이 들었다.

 

편백찜 클리어

무자비하게 클리어해 버린 모습. 자전거 타고 배고플 때 또 와서 먹고 가야지!

 

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