밥반찬1 묵은지요리, 너무도 간단한 묵은지 김치찜으로 밥 한그릇 뚝딱 냉장고에 묵은지가 있으신가요? 저희 집에는 2년 정도 된 묵은지가 있어서 오늘은 묵은지 요리, 밥도둑이 따로 없는 묵은지조림 레시피를 공유하려고 합니다. 세상 너무 간단해서 요리라고 부르기도 민망하지만 해 드시면 정말 맛있으니 꼭 해보세요. 묵은지조림, 이거 하나 만들어 두시면 다양하게 쓸 수 있습니다. 묵은지김치찜 준비물 묵은지 한 포기, 들기름(없으면 참기름 가능), 멸치, 다시마, 국간장, 다진 마늘, 설탕 묵은지요리 좋아하시나요? 김치의 나라라지만 묵은지는 특히나 호불호가 좀 있더라고요. 혹 처치 곤란한 묵은지를 가지고 있다면 소개할 레시피대로 한번 만들어 드셔 보세요. 만들어놓고 나면 김밥 속재료로도 손색없고 볶음밥에도 넣어도 감칠맛이 나고 그냥 물에 밥 말아서 한 젓가락 올려먹어도 꿀맛이랍니다.. 2024. 4. 6. 이전 1 다음
